Il nome del ristorante nasce, nel tempo, da una piccola sorgente, la cui acqua zampilla accanto alla terrazza, un luogo incantevole e suggestivo, con una splendida vista sul lago di Lugano.

Il ristorante è una piccola struttura a gestione familiare, dove ci proponiamo di farvi gustare i piatti della cucina italiana, avvicinandovi all'universo delle specialitá regionali, facendovi conoscere le meraviglie di una cucina per alcuni versi così vicina, ma in realtá così lontana...

Inoltre nei nostri menu diamo sempre risalto ai prodotti del territorio ed ai piatti della tradizione ticinese, cercando di proporli in una veste innovativa e moderna.

La cantina propone una buona scelta di vini ticinesi ed una selezione di vini italiani, rappresentativa delle maggiori regioni vinicole italiane.

Dopo aver esplorato diverse regioni, Il nostro viaggio gastronomico continua in Trentino Alto Adige, proponendo diversi piatti e vini tipici d'abbinare.

ULTIMO AGGIORNAMENTO: 26.01.2010